昨夜はピザとワインでホームパーティ。
金曜夜にトマトソースを仕込み、昼ミートソースに仕上げ、
ピザ生地を捏ね上げ、準備万端。
客は17時頃到着。こうしてお招きするのは1年ぶりか。
先方も5人家族なので、総勢10名。
前回はまだ歩けなかった長男が普通に会話している。
子どもの成長はあっという間である。
20センチのピザを4枚、余ったソースでパスタ、
あとはサラダ・オードブル、お土産のバケットなど
たっぷり食して、散々話してワインを3本空け、
気が付いたら客夫婦の肩を揉んでいた(笑)
23時過ぎに次女を残して帰宅。
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